¿Dónde comer?

Morteruelo, ajo arriero, chorizos, zarajos, cordero, perdices, truchas, quesos, alajú, junto con excelentes vinos de la tierra y digestivos licores son los elementos fundamentales de la gastronomía tradicional de Cuenca, tan variada como su geografía y que ha estado condicionada a lo largo de los tiempos por sus paisajes y climatología.

Podéis degustar nuestra rica gastronomía en cualquiera de los buenos restaurantes que colaboran con la Beteta Marathon Bike Xtreme. Lugares excelentes para disfrutar y recargar fuerzas:

             

 

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